祥源茶“針”稀銀針,炭焙倍香

祥源茶“針”稀銀針,炭焙倍香

10閱讀 2024-03-19 01:53 產(chǎn)品

銀針,白茶里的門面擔(dān)當(dāng)。

用料珍貴,只取特定茶樹品種的肥壯飽滿芽頭。

毫韻澎湃

高海拔、多云霧,集北緯27度黃金產(chǎn)茶帶的氣候山地優(yōu)勢,形成了白毫銀針的毫香出眾,甘醇耐泡的品質(zhì)特征。

早春時節(jié),積攢了一冬養(yǎng)分的茶樹,趕在春暖花開前凝聚成鮮嫩的芽頭。

茶芽嬌嫩,只能請經(jīng)驗老到的采茶工手工采摘,數(shù)萬次的彎腰、低頭,方成就一斤好料。

銀針的氨基酸含量很高,品茶時,僅需抿入一小口茶水,鮮醇滋味就已足夠動人。

涅槃重生

《大觀茶論》中記載炭焙工藝,“焙用熱火置爐中,以靜灰擁合七分露火三分,亦以輕灰摻覆良久即置焙簍上,以逼散焙中潤氣。”

炭焙,是一種古老的技藝,從木炭的選材,燃燒的溫度,到焙茶的時間,其繁復(fù)的細(xì)節(jié)和極高的操作難度是對制茶人的考驗。

傳統(tǒng)炭焙技藝講究“寧輕勿重”,“文火慢燉”,漸消新茶銳氣,收斂青澀,讓茶香更幽隱。

量少“針”稀

祥源·炭焙白毫銀針,甄選福建白茶核心產(chǎn)區(qū)早春特級銀針,單芽采摘,每一顆都精挑細(xì)選;

三年干倉,文火炭焙,韻味初顯,入口鮮香;100g便攜裝,性價比高,兩罐可選配禮盒,現(xiàn)已上市,與君共賞!

產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品名稱:祥源 炭焙白毫銀針

原料:特級白毫銀針

年份:2021年早春

規(guī)格:100克/罐,12罐/箱

包裝:鋁箔袋+馬口鐵方罐

尺寸:120*90*90mm

價格:788元/罐

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